瑞穗富興村的鳳梨：土鳳梨與金鑽什麼季節吃、過年供桌上的鳳梨花，以及怎麼挑
瑞穗鄉北段的富興村是花蓮的鳳梨產地，種的有加工與鮮食用的土鳳梨、金鑽鳳梨，以及過年祭祀擺飾用的鳳梨花。依農業部刊物，富興 2013 年約有 130 公頃鳳梨田，其中土鳳梨約 80 公頃。農業知識入口網的資料指出，開英種（土鳳梨）最適合食用的時期約在 5 到 8 月，金鑽鳳梨的生產適期在 3 到 5 月；挑選時看重量感、轉色與彈果的聲音。
瑞穗最新消息
瑞穗鄉的旅遊活動、在地美食、住宿情報、景點推薦與交通資訊。
到奇美部落參訪前要知道什麼？瑞穗奇美村的文物館、Tatadok 文化泛舟、有機農作與禮節
奇美部落是阿美族部落，位在花蓮縣瑞穗鄉奇美村，介於海岸山脈與秀姑巒溪之間的河階台地，花蓮區農業改良場介紹它被視為阿美族文化的搖籃。到奇美可以參觀奇美文物館與傳統家屋，深度導覽、Tatadok 文化泛舟與風味餐都要事先預約；部落沒有公車直達，要從瑞穗車站租車或搭計程車，經花 64 線前往。開放時間以部落公告為準。
帶單車搭臺鐵到瑞穗：攜車袋、人車同行與託運怎麼選，瑞穗站和富源站能辦什麼
帶自行車搭臺鐵到瑞穗，有攜車袋、人車同行、自行車託運與兩鐵專列四種方式。依國營臺灣鐵路公司的規定，裝進攜車袋的自行車可以搭所有列車；整車上車的人車同行只開放部分車站，每個班次有自行車額度，要先查詢。瑞穗鄉的瑞穗站與富源站都列有人車同行服務，瑞穗站另有行李房可辦鐵馬託運。服務項目與營業時間以臺鐵公告為準。
住瑞穗車站一帶的早晚散步：從「舊水尾」瑞美村看清代屯墾、老派出所與百年寺廟
住在瑞穗車站一帶，早晚可以往東走到瑞美村。瑞穗鄉公所記載，清代清兵曾屯駐在「水尾」墾荒，地點就是現在的瑞美國小；東線鐵路通車後，火車站設在水尾西側，車站一帶從此也叫水尾，原本的聚落改稱「舊水尾」。瑞美村裡有 1941 年設立的恩師之碑、以蛇紋石建造的青蓮寺、水尾庄常民故事館與早期瑞良派出所的老建築，適合住宿時散步認識瑞穗的來歷。
瑞穗的廟會行事曆：富源保安宮農曆五月十三城隍遶境、三元宮正月十五與青蓮寺浴佛
瑞穗鄉的漢人廟會依農曆進行。瑞穗鄉公所記載，三元宮每年農曆正月十五舉辦盛大廟會；青蓮寺在佛祖聖誕有大型浴佛儀式，春節期間舉辦誦經祈福，另有「城隍夜尋」民俗活動；富源保安宮則在每年農曆五月十三舉行城隍遶境，路線必定經過日治末期村民藏匿城隍金身的富興山腳。農曆節日對應的國曆每年不同，2027 年的日期與活動內容以各廟及鄉公所公告為準。
富源「拔仔庄」怎麼逛：清代駐軍留下的昭忠祠、保安宮、百年興泉圳與三個部落聚會所
瑞穗鄉北段的富源、富民、富興三村舊稱「拔仔庄」，日治時期叫白川，戰後改稱富源。瑞穗鄉公所記載，清光緒初年這裡已有駐軍，昭忠祠就是後人為紀念開墾將士所建；保安宮位在漢人庄與阿美族部落的交界，是花蓮地區最早的城隍廟。村內還有被稱為花東縱谷最古老水圳的興泉圳、牧魯棧等三個部落的聚會所與富源車站旁的鐵道公園，適合騎單車或步行慢慢看。
瑞穗車站下車之後怎麼移動：鄉公所規劃的四條單車路線、縱谷公車與花 64 線
搭火車到瑞穗，下車後可以騎單車：瑞穗鄉公所執行的「轉轉瑞穗」規劃了富源富興線、溫泉線、泛舟線、茶莊線四條路線，以顏色標識引導；自行車專用道從瑞穗車站後站往溫泉區。不騎車可搭統聯客運 1142、1137、1135 等縱谷公車；往奇美部落走花 64 線瑞港公路，2026 年 10 月完成第二期彎道改善。班次與路況以業者及縣府公告為準。
鶴岡文旦：瑞穗鶴岡村的文旦什麼時候採、為什麼要先「辭水」再吃
瑞穗鄉鶴岡村是花蓮文旦的指標產區，花蓮縣政府介紹當地多為三十年老欉，每年中秋前後盛產；瑞穗鄉公所的資料記載，觀光果園約在每年 8 月中旬到 9 月下旬開放採果。本則依縣府、鄉公所與花蓮區農業改良場的資料，整理鶴岡文旦一年的時程、採收後為什麼要先放著「辭水」，以及去鶴岡村可以怎麼安排。
瑞穗各部落豐年祭：每年約 7 到 8 月舉行，奇美、屋拉力等部落的祭期與祭典三階段
瑞穗鄉的豐年祭由各部落分別舉辦，多在每年 7、8 月收成之後。依瑞穗鄉公所公告的 2026 年日程表，最早是瑞良村的法淖部落（7 月 24 日起），8 月中旬多個部落同時舉行，奇美部落是 8 月 14 日至 17 日。本則整理鄉公所說明的祭典三階段、奇美部落的特色，以及 2027 年想去觀禮前要先確認的事；2027 年日期以鄉公所與部落公告為準。
瑞穗溫泉區：泡湯前要知道的事（泉水特色、歷史與溫泉標章）
瑞穗溫泉富含鐵質，有「英雄泉」之稱；瑞穗鄉公所記載泉水溫度約 48 度，因含鐵而顏色黃濁，須經過濾或沉澱後才能使用。這裡早在 1920 年就有公共浴室。依《溫泉法》第 18 條，溫泉業者須懸掛溫泉標章並標示成分、溫度與禁忌，泡湯或訂房前可以先看清楚。
瑞穗天鶴茶與蜜香紅茶：舞鶴台地的茶怎麼來、什麼季節、有什麼風味
舞鶴台地海拔約 100 到 300 公尺，1972 年起推廣種茶；1979 年李崇道博士在此品茗後，將這裡的茶命名為「天鶴茶」。蜜香紅茶則是茶業改良場研製的茶類，原料必須是被小綠葉蟬吸食過的茶菁，多用夏季的茶芽，湯色豔紅、帶蜜香，冷泡熱泡都適合。本則依瑞穗鄉公所、農業部與茶業改良場的資料整理由來、產季與風味。
瑞穗富源國家森林遊樂區（蝴蝶谷）：步道、賞蝶賞螢季節與入園須知
富源國家森林遊樂區在瑞穗鄉富源村，又稱蝴蝶谷，2026 年 3 月 18 日起正式開幕，一般遊客服務時間 8:00 到 17:00。2024 年 10 月風災受損的環溪步道 2 仍在修復，官方預計 2026 年 12 月完工後再評估開放。官方資料的賞螢季是 3 月下旬到 5 月上旬、9 月下旬到 11 月上旬；園區禁止攜帶犬貓入園，出發前請先看台灣山林悠遊網的公告。